▲基隆的咖啡廳密度全台最大，有很多特色小店值得探訪。
我很喜歡來基隆，是因為這裡有山有海有古蹟，很值得花時間慢慢探索。現在更因為基隆有非常多特色咖啡廳，讓人時不時就想來探店。
日式喫茶店風格的珈琲廳
▲▼渡邊珈琲製造所的店門口，充滿了濃濃日系咖啡的風情。
日本的「喫茶店」不僅是品味咖啡、飲品與輕食的場所，也承載著許多昭和情懷。通常保留昭和時期裝潢與氛圍的店家，會以「喫茶店」為名，如果特別強調咖啡專業的則會使用「珈琲店」。所以從名字上來看，「渡邊珈琲製造所」顯然是以珈琲為主要賣點。只是我們台灣習慣上寫「咖啡」不是「珈琲」，為了方便大家理解以及google搜尋，我下面就全部寫「咖啡」二字。
▲以上是在一樓拍的照片。
▲以上是二樓的照片，二樓還有小和室空間，需要脫鞋才能上去。
位於基隆義三路巷弄裡的渡邊珈琲製造所，是一棟二層樓的老宅，一樓門口酒紅色的木質門窗與石子牆面，配上用木頭刻字的招牌、掛在窗戶上的暖簾，還沒走進去就感覺到濃濃的日系風情。店裡有復古唱片、日本雜誌，還有許多跟哥吉拉有關的電影海報或公仔，老闆應該是哥吉拉的大粉絲。
晚來吃不到的美味咖哩
▲口味不錯的牛肉咖哩。
日本喫茶店通常會提供簡單的餐點，咖哩飯是常見的選項之一。許多喫茶店的咖哩飯都有自己獨到的醬汁風味，也重視蔬菜的搭配，除了讓營養均衡，也增加清爽的口感。
▲照片左下方是雞肉咖哩
渡邊珈琲製造所有二種咖哩，一是牛肉、一是雞肉，咖哩醬汁都一樣，只是肉不一樣。通常日式咖哩的特色是口味溫和、常有蔬果帶出來的甜味。但渡邊珈琲製造所的咖哩比較是南洋風，有濃郁的辛香與奶香，口味也偏辣，小孩子或許無法接受，但對愛吃辣的人來說，這碗又香又甜又有奶香的咖哩實在可口開胃。
▲再給牛肉咖哩一張獨照，它拍起來顏色比較平均、比較好看。
牛肉看起來紅紅的似乎很生，其實還好，而且可能是我們拍照花了不少時間，真的要吃的時候，牛肉吃起來頗有咬勁，不是軟嫩的口感。雞肉應該是舒肥過，相對好入口。搭配的蔬菜有玉米筍、櫛瓜、小蕃茄，還有一球蛋沙拉，一整碗吃下來男生也會飽。
螞蟻人必點甜奶油冰滴
▲右邊為「甜奶油冰滴」，螞蟻人的最愛。
▲中間那杯咖啡為「百花宴」，我覺得比較好喝，有花果香。
▲提拉米蘇有點乾，可以再濕潤一點。
我喝的是「甜奶油冰滴」，主要是名字覺得特別才點，但對我來說實在太甜。朋友點的「百花宴」也甜，但沒有甜奶油冰滴那麼甜，而且細細品味，可以感受到花果香，似乎還有點蜂蜜香在裡頭。提拉米蘇則是有點乾，酒香味也可以再豐富一些。
▲右邊那杯是熱拿鐵。
總的來說，渡邊珈琲製造所是一間值得再訪的咖啡廳，喜歡日式風情、喜歡咖哩飯的朋友，來這裡就可以一次滿足二種愛好！
地址：基隆市信義區義三路4巷23號
電話：02-24262132
